牦牛沒(méi)有了“靈魂觸角”會(huì )怎樣？近日，“世界牦牛之都”的青藏高原青海省又干了一件“?！笔?，經(jīng)過(guò)20余年科研攻關(guān)和自主創(chuàng )新，由中國農業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所、青海省大通種牛場(chǎng)共同培育的世界上首丨個(gè)無(wú)角牦?！鞍⑹驳标笈Ｅ嘤晒?。
牦牛原是我國青藏高原一帶的特產(chǎn)動(dòng)物，是典型的高寒動(dòng)物，性極耐寒。原始牦牛在距今三百多萬(wàn)年前的更新世生存，廣布于歐亞大陸東北部。后來(lái)，由于地殼運動(dòng)、氣候變遷而南移至中國青藏高原地區，并適應高寒氣候而延續下來(lái)，演化為現代牦牛。
牦牛渾身都是寶，肉質(zhì)蛋白高，精肉多，野味濃，其毛纖維細長(cháng)，質(zhì)地柔韌，牧民用來(lái)編織小帳房，冬暖夏涼，避風(fēng)防水，經(jīng)久耐用，其牛絨綿柔舒適，可供高丨檔毛料。其皮可制精美皮革，富有光澤，質(zhì)料考究，為皮革中上等佳品。其骨熬制骨膠，透明剔亮，粘性強而用途廣。
牦牛絕非普通黃牛、奶牛，一頭成年公牦牛體重可達440公斤，體軀高大、毛發(fā)不僅锃亮，且長(cháng)度幾乎垂地。
統計顯示，全世界現有牦牛近1600萬(wàn)頭，其中中國有1500余萬(wàn)頭，是世界上擁有牦牛數量和品種類(lèi)群最多的國家，約占世界牦?？倲档?5%以上。
中國是世界牦牛的發(fā)源地，全世界90%的牦牛生活在中國青藏高原及毗鄰的6個(gè)省區。青海省總面積72萬(wàn)平方公里，海拔3000米以上的牧區占該省總面積的96%，天然草地面積5.47億*，其中存欄牦牛480.97萬(wàn)頭，占世界牦牛的32%，居全國首位。
為什么要培育無(wú)角牦牛
培育無(wú)角家畜品種系全球各國家畜繁育改良工作“熱點(diǎn)”，馳名世界的有蘇格蘭安格斯牛、美國無(wú)角短角牛等。有人不禁要問(wèn)了，“沒(méi)有角的牦牛還有靈魂嗎？”
中國農業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長(cháng)、牦牛資源與育種創(chuàng )新團隊首丨席閻萍介紹，隨著(zhù)傳統飼養方式多元化，有角牦牛在規?；图s化飼養中暴露出相互傷害、不易采食、破壞圈舍等弊端。
還別不信，在青海大通種牛場(chǎng)，世界上塊頭最丨大的一頭1190公斤的牦牛曾與同伴發(fā)生“斗毆事件”，于2017年不幸身亡。
為進(jìn)一步豐富和發(fā)展良種牦牛體系，青海省大通種牛場(chǎng)與中國農科院蘭州畜牧與獸藥研究所于1993年開(kāi)展了無(wú)角牦牛新品種培育工作，經(jīng)過(guò)20多年的不懈努力，育成了產(chǎn)肉性能優(yōu)良的“阿什旦”牦牛，2019年4月28日，農業(yè)農村部批準該品種為國家丨級新品種，是繼“大通牦?！敝笫澜绲诙€(gè)人工培育的牦牛新品種。
圖片
“阿什旦”牦牛相較其它牦牛品種，性情溫順、不容易打斗、易飼養、易管理，在自然減少受傷率的同時(shí)可以增加飼養密度，便于進(jìn)行舍飼。新品種遺傳基礎和體型外貌特征均與中國目前現有的17個(gè)牦牛地方品種有明顯區別。
“阿什旦”牦牛的育成，對青藏高原牦牛規?；s化標準化養殖，滿(mǎn)足我國牦牛品種多元化的需求，充分利用青藏高原高寒半農半牧區的飼草料資源，加快牦牛產(chǎn)業(yè)增效牧業(yè)增產(chǎn)牧民增收，均具有十分重要的意義。其填補了牦牛以無(wú)角舍飼化為主體品種的空白，標志著(zhù)我國在大動(dòng)物育種方面再次取得了突破性進(jìn)展。
培育技術(shù)創(chuàng )新亮點(diǎn)頻現
青海省大通種牛場(chǎng)副場(chǎng)長(cháng)保廣才接受科技日報記者采訪(fǎng)時(shí)表示，“阿什旦”牦牛新品種滿(mǎn)足了我國牦牛養殖多元化的需求，為牦牛規?；?、集約化和標準化飼養提供了差異化品種。其生產(chǎn)性能和綜合品質(zhì)達到了國際同類(lèi)型生態(tài)區牦牛的領(lǐng)丨先水平，引領(lǐng)了我國青藏高原牦牛品種生態(tài)差異化的育種方向，為世界獨特生態(tài)區牦牛品種培育提供了成功典范，充分展現了我國在牦牛遺傳育種學(xué)科方向的國際領(lǐng)丨先地位。
據悉，“阿什旦”牦牛的培育技術(shù)突破了分子標記輔助選擇鑒定角性狀變異位點(diǎn)的技術(shù)瓶頸，首丨次系統開(kāi)展了牦牛角發(fā)育的形態(tài)學(xué)和組織學(xué)研究。通過(guò)鑒定P1ID和P219ID位點(diǎn)基因型對牦牛角性狀進(jìn)行早期選擇，縮短了育種周期，提高了育種效率，加速了育種進(jìn)程，其育種技術(shù)居國內外領(lǐng)丨先水平。
此外，青海省大通種牛場(chǎng)建立了開(kāi)放式核心群育種體系和種公牛站、育種核心群、育種群、推廣示范區四級繁育體系，邊育種邊示范邊推廣，加快了種牛遺傳評估和遺傳交換，對我國牦牛良種制種、供種體系建設和牦牛飼養方式的轉變具有重要的現實(shí)意義。
無(wú)角牦?！澳芰糠欠病?/span>
青藏高原是世界上海拔最丨高的高原，有“世界屋脊”“地球第三極”“亞洲水塔”之稱(chēng)，生態(tài)環(huán)境十分重要?！鞍⑹驳标笈t解決了牦牛養殖長(cháng)期依賴(lài)天然草地分散放牧，生產(chǎn)方式單一，產(chǎn)業(yè)整體規?；?、集約化、標準化程度低，生產(chǎn)效率較低，市場(chǎng)競爭力較弱的問(wèn)題。突破了傳統的放牧養殖模式季節狀況，完善了青藏高原高寒牧區放牧、放牧加補飼及完全舍飼化等不同牦牛養殖的結構，提升了青藏高原寒旱生態(tài)區牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
保廣才還介紹，“阿什旦”牦牛產(chǎn)肉性能好，抗逆性強，繁殖性能高，經(jīng)濟效益高，便于集約化養殖，深受牧民群眾歡迎。培育期間，向青海、甘肅等省區中試推廣種公牛3950頭，改良當地牦牛。改良后裔在同等飼養條件下，平均繁活率為59.98%，比當地牦牛提高11.72個(gè)百分點(diǎn)；死亡率為1.24%，比當地降低4.32個(gè)百分點(diǎn)；18月齡體重平均為92.77kg，比當地同齡牦牛高18.38kg，提高了24.71%，增產(chǎn)增效十分顯著(zhù)。
藏族人民生活離不開(kāi)牦牛，牦牛是高原人民的重要生活和經(jīng)濟來(lái)源?！鞍⑹驳标笈＿€將對助力民族地區脫貧攻堅、支撐鄉村振興發(fā)揮重要作用。
牦牛原是我國青藏高原一帶的特產(chǎn)動(dòng)物，是典型的高寒動(dòng)物，性極耐寒。原始牦牛在距今三百多萬(wàn)年前的更新世生存，廣布于歐亞大陸東北部。后來(lái)，由于地殼運動(dòng)、氣候變遷而南移至中國青藏高原地區，并適應高寒氣候而延續下來(lái)，演化為現代牦牛。
牦牛渾身都是寶，肉質(zhì)蛋白高，精肉多，野味濃，其毛纖維細長(cháng)，質(zhì)地柔韌，牧民用來(lái)編織小帳房，冬暖夏涼，避風(fēng)防水，經(jīng)久耐用，其牛絨綿柔舒適，可供高丨檔毛料。其皮可制精美皮革，富有光澤，質(zhì)料考究，為皮革中上等佳品。其骨熬制骨膠，透明剔亮，粘性強而用途廣。
牦牛絕非普通黃牛、奶牛，一頭成年公牦牛體重可達440公斤，體軀高大、毛發(fā)不僅锃亮，且長(cháng)度幾乎垂地。
統計顯示，全世界現有牦牛近1600萬(wàn)頭，其中中國有1500余萬(wàn)頭，是世界上擁有牦牛數量和品種類(lèi)群最多的國家，約占世界牦?？倲档?5%以上。
中國是世界牦牛的發(fā)源地，全世界90%的牦牛生活在中國青藏高原及毗鄰的6個(gè)省區。青海省總面積72萬(wàn)平方公里，海拔3000米以上的牧區占該省總面積的96%，天然草地面積5.47億*，其中存欄牦牛480.97萬(wàn)頭，占世界牦牛的32%，居全國首位。
為什么要培育無(wú)角牦牛
培育無(wú)角家畜品種系全球各國家畜繁育改良工作“熱點(diǎn)”，馳名世界的有蘇格蘭安格斯牛、美國無(wú)角短角牛等。有人不禁要問(wèn)了，“沒(méi)有角的牦牛還有靈魂嗎？”
中國農業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長(cháng)、牦牛資源與育種創(chuàng )新團隊首丨席閻萍介紹，隨著(zhù)傳統飼養方式多元化，有角牦牛在規?；图s化飼養中暴露出相互傷害、不易采食、破壞圈舍等弊端。
還別不信，在青海大通種牛場(chǎng)，世界上塊頭最丨大的一頭1190公斤的牦牛曾與同伴發(fā)生“斗毆事件”，于2017年不幸身亡。
為進(jìn)一步豐富和發(fā)展良種牦牛體系，青海省大通種牛場(chǎng)與中國農科院蘭州畜牧與獸藥研究所于1993年開(kāi)展了無(wú)角牦牛新品種培育工作，經(jīng)過(guò)20多年的不懈努力，育成了產(chǎn)肉性能優(yōu)良的“阿什旦”牦牛，2019年4月28日，農業(yè)農村部批準該品種為國家丨級新品種，是繼“大通牦?！敝笫澜绲诙€(gè)人工培育的牦牛新品種。
圖片
“阿什旦”牦牛相較其它牦牛品種，性情溫順、不容易打斗、易飼養、易管理，在自然減少受傷率的同時(shí)可以增加飼養密度，便于進(jìn)行舍飼。新品種遺傳基礎和體型外貌特征均與中國目前現有的17個(gè)牦牛地方品種有明顯區別。
“阿什旦”牦牛的育成，對青藏高原牦牛規?；s化標準化養殖，滿(mǎn)足我國牦牛品種多元化的需求，充分利用青藏高原高寒半農半牧區的飼草料資源，加快牦牛產(chǎn)業(yè)增效牧業(yè)增產(chǎn)牧民增收，均具有十分重要的意義。其填補了牦牛以無(wú)角舍飼化為主體品種的空白，標志著(zhù)我國在大動(dòng)物育種方面再次取得了突破性進(jìn)展。
培育技術(shù)創(chuàng )新亮點(diǎn)頻現
青海省大通種牛場(chǎng)副場(chǎng)長(cháng)保廣才接受科技日報記者采訪(fǎng)時(shí)表示，“阿什旦”牦牛新品種滿(mǎn)足了我國牦牛養殖多元化的需求，為牦牛規?；?、集約化和標準化飼養提供了差異化品種。其生產(chǎn)性能和綜合品質(zhì)達到了國際同類(lèi)型生態(tài)區牦牛的領(lǐng)丨先水平，引領(lǐng)了我國青藏高原牦牛品種生態(tài)差異化的育種方向，為世界獨特生態(tài)區牦牛品種培育提供了成功典范，充分展現了我國在牦牛遺傳育種學(xué)科方向的國際領(lǐng)丨先地位。
據悉，“阿什旦”牦牛的培育技術(shù)突破了分子標記輔助選擇鑒定角性狀變異位點(diǎn)的技術(shù)瓶頸，首丨次系統開(kāi)展了牦牛角發(fā)育的形態(tài)學(xué)和組織學(xué)研究。通過(guò)鑒定P1ID和P219ID位點(diǎn)基因型對牦牛角性狀進(jìn)行早期選擇，縮短了育種周期，提高了育種效率，加速了育種進(jìn)程，其育種技術(shù)居國內外領(lǐng)丨先水平。
此外，青海省大通種牛場(chǎng)建立了開(kāi)放式核心群育種體系和種公牛站、育種核心群、育種群、推廣示范區四級繁育體系，邊育種邊示范邊推廣，加快了種牛遺傳評估和遺傳交換，對我國牦牛良種制種、供種體系建設和牦牛飼養方式的轉變具有重要的現實(shí)意義。
無(wú)角牦?！澳芰糠欠病?/span>
青藏高原是世界上海拔最丨高的高原，有“世界屋脊”“地球第三極”“亞洲水塔”之稱(chēng)，生態(tài)環(huán)境十分重要?！鞍⑹驳标笈t解決了牦牛養殖長(cháng)期依賴(lài)天然草地分散放牧，生產(chǎn)方式單一，產(chǎn)業(yè)整體規?；?、集約化、標準化程度低，生產(chǎn)效率較低，市場(chǎng)競爭力較弱的問(wèn)題。突破了傳統的放牧養殖模式季節狀況，完善了青藏高原高寒牧區放牧、放牧加補飼及完全舍飼化等不同牦牛養殖的結構，提升了青藏高原寒旱生態(tài)區牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
保廣才還介紹，“阿什旦”牦牛產(chǎn)肉性能好，抗逆性強，繁殖性能高，經(jīng)濟效益高，便于集約化養殖，深受牧民群眾歡迎。培育期間，向青海、甘肅等省區中試推廣種公牛3950頭，改良當地牦牛。改良后裔在同等飼養條件下，平均繁活率為59.98%，比當地牦牛提高11.72個(gè)百分點(diǎn)；死亡率為1.24%，比當地降低4.32個(gè)百分點(diǎn)；18月齡體重平均為92.77kg，比當地同齡牦牛高18.38kg，提高了24.71%，增產(chǎn)增效十分顯著(zhù)。
藏族人民生活離不開(kāi)牦牛，牦牛是高原人民的重要生活和經(jīng)濟來(lái)源?！鞍⑹驳标笈＿€將對助力民族地區脫貧攻堅、支撐鄉村振興發(fā)揮重要作用。
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